MODOS DE PREPARAÇÃO

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Fácil!

Em 10-15 min os teus dumplings estão prontos!

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Selados na frigideira

 

1 - Colocar óleo até tapar o fundo da frigideira e aquecer em lume médio-alto

2 - Colocar os dumplings diretamente do congelador na frigideira

3 - Selar os dumplings durante 2 min ou até ficarem dourados na base

4 - Acrescentar água apenas para cobrir o fundo e selar

5 - Deixar a cozinhar em lume médio durante 5min (vegetais e camarão) e 8min (carnes)

6- Retirar a tampa e cozinhar até que a água evapore na totalidade

 

Dica - adicionar água se a frigideira ficar seca. 

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Cozidos a vapor

 

1 - Aquecer a água numa panela

2 - Colocar os dumplings diretamente do congelador num cesto de bamboo de diâmetro igual à panela, por cima de papel vegetal com pequenos furos.

3 - Quando a água estiver a ferver, colocar o cesto com os dumplings por cima

4 - Deixar a cozinhar em fogo alto durante 6min (vegetais e camarão) e 10min (carnes).